人客啊～
你的鹹酥雞好了！
加九層塔還是加蒜🌿
多點一份七里香還是甜不辣？🍢
 
揪～竟，
銷魂邪惡的美食：鹹酥雞🐔
是如何成為台灣經典小吃的呢？
 

 
民國60年代，美軍駐台時，
美式炸雞店也進軍台灣，
新奇的異國美食風行一時！🥠
聰明的台灣商人馬上嗅到商機～
 
改良了炸雞太大塊、吃完會滿手油膩的缺點；
將不好賣的雞胸肉切成小塊，
醃漬後裹粉油炸，起鍋再灑上胡椒鹽
只要用竹籤就能優雅的吃！🍢
 
鹹酥啊鹹酥～的口感，特殊的風味
讓人一口接一口！
 
 
因為生意大好，
攤商便加入各種食材一起賣；
於是，通稱為「鹹酥雞」的炸物店，
各自開發了獨一無二的做法、特色，
很快散布全台，
成為最經典的國民小吃之一！
就連外國人來台灣也指名一定要吃😋
 
 
台灣人怎麼能少了鹹酥雞這一味！
別管熱量了，
吃完這一口再說吧～
 
🔜點餐這邊請：https://bit.ly/3DHs5mR
 
（圖片出處：ETtoday新聞雲／維基百科／聯合新聞網）