第一做冰,第二做醫生。來去冰果室食涼!

  說到「吃冰」🧊你會想去哪裡呢? 現在有手搖、便利商店、各國風格的冰店…🍦 但早期在台灣,要吃冰喝涼, 可是只有「冰果室」能一手包辦呢!😎 今天,就跟大家聊聊古早味的消暑涼方吧🥤   在過去,製冰、貯存冰品,都不是容易的事! 所以「吃冰」是一種摩登又高貴的享受🍨 (更早以前,冰塊甚至是舶來品呢) 冰果室,據說是從日治時期「喫茶店」演變而來 台灣濕熱難耐🥵人們習慣「食涼」來排解暑氣 所以有句話才說:#第一賣冰第二做醫生 不難看出冰果室過去有多麼風光!☀ (做到日夜輪班、批發給商人、學校,都時有所聞)   然而,做冰的辛苦也不是一般人能想像💦 早期保存條件不佳,容易孳生細菌 所以冰品配料,從自來水到大紅豆,都要煮熟! 水果也要蜜過,全離不開爐灶柴火🔥 且傳統製冰機器,還是需要人力照顧… 清涼舒爽背後,是汗流浹背的付出呢~   隨著發展,各地也出現不同的品項與特色🍧 從 水果拼盤、木瓜牛奶、杏仁露、紅茶 到 冰淇淋/水冰、枝仔冰、剉冰、八寶冰都有🍹 甚至冬天淡季時,要兼賣熱食 如麵包、肉圓、肉羹等…又是另一段佳話😋 關於冰果室的一切── 老桌椅、風扇,手寫菜單,大型製冰機 放滿水果的吧檯,講究的花瓷盤、玻璃杯、冰杯 店裡的人情味,甜蜜的回憶,純粹實在的好滋味… 老店的堅持,有種老派的浪漫 雖沒有現代冰品華麗,卻令人懷念無比☺   你的家鄉也有充滿回憶的冰果室嗎? 歡迎與我們分享^^ 好懷念的冰果室系列!讓你的夏天清涼甜蜜 (點圖片可以看到商品介紹唷!)       *參考資料: 《遙遠的冰果室》Hally Chen,2013 *圖片來源: 1、台南共益冰果室(圖片來源:La Vie) 2、台東正東山冰屋(圖片來源:鏡週刊) 3、宜蘭小涼園冰果室(圖片來源:ETtoday旅遊雲) 4、台南美娜冰果室(圖片來源:every little d) 5、苗栗慶明冰菓店(圖片來源:every little d) 6、台北珍果冰果室(圖片來源:bella儂儂) 7、台北珍果冰果室(圖片來源:蘋果日報)
2022-08-12

剪票喀喀!屬於公車族的懷舊記憶

屬於公車族的懷舊記憶🚌 你是刷卡嗶嗶,還是剪票喀喀? 一起看時代眼淚的故事🎫 民國五、六○零年代,公共汽車開始盛行 各家公司的紙本票券百百種~ 當時,每天搭車的人一定會買張月票🎟 但一定要記得收好!萬一丟在口袋進了洗衣機, 票就泡湯了…     排隊搭上黃色鐵皮公車🚌 常常沒注意票怎麼剪,都在偷看漂亮的車掌小姐👮‍♀️ 戴著船形帽、穿著窄裙,好有氣質啊~ 想當年,車掌小姐是女孩的夢想職業, 就像現在的空姐、名模一樣呢! 人擠人的公車,早期甚至沒有冷氣 而且下車還不是按鈴! 是要拉繩子…… 後來,越來越多家庭擁有汽機車 公車運量就下降了,車掌也被裁員; 司機要駕駛又要剪票,效率太差, 剪票制度才在民國八○年代初期廢止,改收現金。 直到2002年,悠遊卡才問世~ 只要一張感應卡,就能上山下海 真令人感嘆時光飛逝!🤣 你也用過紙本的公車月票嗎? 歡迎跟我們分享你與月票的故事~(胖編只用過悠遊卡😗) 💡豆知識💡 其實很多歐洲國家,還是習慣使用紙本票喔! 所以來到台灣,認識了「悠遊卡」這個方便的小東西 都覺得我們好先進呢!(得意狀😙) ✨就算沒用過老月票,也可以拿來裝新月票!😎 (點圖片可以看到商品介紹唷!)   *參考資料: https://www.facebook.com/ZhangZheSheng/photos/10156454742824531/ *圖片來源: 1、新北市公車月票(圖片來源:小地鼠的公車火車站) 2、每格3元5角的兒童公車票(圖片來源:張哲生) 3、台北老公車與車掌小姐(圖片來源:台北畫刊) 4、下車鈴的拉繩(圖片來源:中時新聞網) 5、方形剪票器與老月票(圖片來源:露天拍賣lala1)
2022-06-30

戲院冷氣開放中,請對號入座!

  你愛看電影嗎? 不論在哪個年代,電影都是一種高級的聲光享受~ 就算在五○年代,也不例外!     不像現在的「影城」, 台灣當年的老戲院,通常就一、二層樓高, 門口懸掛著手繪的電影海報看板, 選好今日放映的電影, 透過小小的售票口拿到電影票🎫 進戲院前, 一定要去販賣部, 買瓶彈珠汽水、一些瓜子花生🥤 (現在是配可樂爆米花!) 走進寬廣方正的戲院內, 排滿木製的長條座椅,上面還刻著座位號碼🪑   以前的電影,都是透過底片膠捲播放的📽 而且開播之前,要先立正站好聽國歌🧍‍♂️… 唱完國歌才能開始看電影🎬 是不是很難想像? - 從日治時期開始, 電影就是市井小民的娛樂之一; 在全盛時期,全台灣的戲院有八百多間呢! 然而,隨著數位電影、第四台的出現, 人們的娛樂方式更加多元, 傳統的老戲院就隨之凋零了。 - 關於那些老戲院的回憶,你還經歷過哪些呢? 是總是有人在賣黃牛票、和死黨翻牆進去偷看, 甚至是為電影現場配音的 辯士* …… 不妨在你生活的城市中,找找那些老戲院的身影 或者和大家分享你專屬的戲院記憶吧! - *辯士:在無聲電影/默片盛行時期、或者播放外語片時,戲院會有辯士為觀眾現場說明劇情。 *圖片來源: 1、嘉義大林萬國戲院外觀(圖片來源:我們的島) 2、宜蘭利澤戲院售票口(圖片來源:自由時報/記者朱則瑋) 3、花蓮瑞舞丹大戲院內部(圖片來源:玩咖/記者李惠洲、陳宇睿) 4、電影票零錢包與1966年的紅樓戲院(圖片來源:張哲生) 5、台北士林陽明戲院拆除前(圖片來源:自由時報) (謝謝每一位用心記錄文化的人!)
2022-03-11

你知道注音符號有幾個嗎?

ㄅㄆㄇㄈ、ㄉㄊㄋㄌ…… 注音令人懷念起兒時記憶, 就算長大,也每天都會用到! 但是,你真的瞭解它嗎?🤔 先考考你,注音符號到底有幾個? 答案是:37個! 注音符號和台灣人形影不離, 我們用了一輩子,卻不清楚它的故事。 小小注音、可是有大大學問!🧐 古時候,中文的讀音, 只能用其他中文字來解釋, 拼音專用的字甚至多達數千種😵 1912年,中華民國教育部 以一位文人:#章太炎 在1908年編創的紐文、韻文為藍本, 制定出全新的「注音」, 幾經演變,使用至今。 注音符號現有37個字母, 含21個聲母、3個介音、13個韻母。 自中華民國建國之初就是主要的拼音工具, 居然已經有100年的歷史了呢!👏👏            (圖片來源:瑜婷小寶貝日記) 小時候,認識注音只能用背的, 但是注音符號的設計,其實都有跡可循哦! 比如ㄅ是「包」的古字、ㄇ是「冪」的古字, 或者參考了篆書的寫法等等, 這樣認識注音,感覺更加有趣呢~             (圖片來源:ETtoday星光雲) 你知道嗎? 全世界只有台灣使用注音符號呢! 所以儼然成為台灣人認親的方式🤣 甚至能當成別人看不懂的密碼來用😈 小小注音, 卻是台灣人不可或缺的歸屬感呢~   ❤️我想來點童趣可愛👇❤️ 注音口罩掛繩 注音手機掛繩 國語作業簿零錢包  
2021-08-30

大船入港,滿儎盈歸

你知道台灣的遠洋漁業產值在世界排名第幾嗎? 身為海島之子,我們卻和海洋不太熟悉呢! 台灣的遠洋漁業產值世界第三, 擁有豐富、悠久的漁業文化, 但大部份的人卻很陌生~ 像是這幅乍看像春聯的「滿儎盈歸」圖, 可是滿載著台灣與大海的故事呢! 讓我們說給你聽~ 自日治時期開始, 每當有新的漁船建造好, 都要舉辦「進水儀式」,慶祝首次航行。 儀式當天, 新船掛滿各式各色的進水旗準備出航; 船東會在船上,灑下糕餅、甜點、紅包, 來賓則包圍漁船搶禮品,看起來就像魚群入網; 也會有人向船身砸香檳,以金黃泡沫來祝賀; 最後,船上會燃放彩帶炮竹、沖天砲, 熱熱鬧鬧繞港一周, 祈求未來每一次出航也能平安、豐收~   而「進水旗」(又稱大漁旗) 是儀式中非常重要的一環! 通常由造船廠、親友致贈給船東, 並且寫上致贈方、受贈方的名字。 圖樣上, 通常有各種具有代表性的魚、蝦、貝類圖案, 還有「滿儎盈歸、慶祝進水、大漁」等祝詞。 其中, 漁必須有「水」字部才是漁獲,否則只是海裡的魚; 儎的「人」字部不可省略,才能讓船員也平安歸來。 不管是傳統手繪、或現代電腦印刷的進水旗, 都同樣有鮮豔活潑的配色、豐富的圖樣, 充滿文化特色及藝術價值~   身為海島之子, 我們很容易能買到豐富的海鮮, 身邊或許也有從事漁業的親友… 這些事都證明了,海洋一直與我們同在~ 藉由「滿儎盈歸」的故事, 讓我們更加關懷海洋的環境與文化, 也祝福台灣能永遠物產豐饒,各業興旺~ 圖片來源: 國立中山大學社會實踐與發展研究中心 文化部國家文化記憶庫-大漁旗文化 (謝謝每一位用心記錄文化的人!)
2021-08-03

小明、小華、小英的「國語課本」

  1968年開始實施九年國民義務教育。 為了加強教育中華民族的精神,國民小學的國語、算術、社會、自然等科目,初級中學的國文、公民、歷史、 地理等科目, 統一由國立編譯館編輯,其他科目則由臺灣省政府與各出版商負責, 這段時期即為「統編」時代。 
 2010年台灣文博會,人潮熙來人往,年約70歲的白髮婆婆,猶豫了許久之後, 終於買下印有「國語課本」封面圖案的相機包,臨走前,她說:這是我以前教過的課本。     局長聽到這句話的當下,頓時起了雞皮疙瘩,懷舊的創作與老婆婆的回憶,如許真實鮮活得人生對映, 更令我感動的是老婆婆的一句話:這輩子沒給自己買過什麼禮物,這就算是我送自己的這輩子的禮物了。   聽到她這麼說,我有點想哭,沒想到這件商品對她的意義如此之大, 心想,她可能很願意花同樣的錢買東西給兒女、孫子,卻從捨不得犒賞自己, 買下這個相機包的同時,儼然留住老婆婆懷念的日子,我微笑跟她點點頭後, 他也開心的離開了,我想,人一輩子裡,應該都會為自己留一個自己最珍惜的東西吧!      2010年那名老婆婆的白髮身影,深深烙在我的心中,這也是我們一直想要追求的品牌精神, 『以復古、懷舊、台灣味』的元素帶入作品中,舉凡小天使鉛筆、愛國獎劵、野狼機車、彈珠汽水甚至是以前媽媽、阿嬤用的明星花露水….等, 讓年輕人透過我們的作品了解早期台灣的文化,父母們回憶年少時的流行,不用藉由硬梆梆的書本就可以學習到的知識,這是我最想要表達的概念,念舊是一種美德。   這裡買👇 國語課本相關作品全系列 國語課本束口袋 國語課本手機包 國語課本護照套 國語課本懷舊徽章 國語課本防水零錢包 國語課本YOYO證件套  
2021-03-17