圖像中間有我們的品牌名：「自做自售創意供賣局」。背景是手繪的老冰果室，老屋騎樓有白色招牌用紅字寫著台味冰棒店，上面還有藍字紅字的菜單，外頭有摩托車經過。

老報紙上有許多分類廣告。標題：自做自售時報。上面文字：＂海外專區＂，忘不了的台灣味，直送你家

阿嬤家的老窗戶上貼有春聯寫上念舊兩字，圖像下方寫有：讓回憶的河流經過我們的設計，成為陪伴您的日常，整體營造懷舊的氛圍

木頭桌面上有一個古早味綠豆糕抽抽樂，標題是「讚一點」。圖上文字：會員消費每$100就送1點，每1點可折抵1元！＊記得登入唷！

藍底斑駁牆面，有七條放射狀線條指向上方，寫著NT.1000免運，下面則寫著快速出貨三日內出貨

水泥地面上頭有黃色斑駁分隔線，畫面中寫有精選商品，中間有個Q版小孩的圖像，右邊則寫上Featured Products

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2025-06-05

低調的台灣之光～來自行車王國兜風吧！

現在只要一張悠遊卡～隨時能騎 Ubike 🚲 但以前騎腳踏車，要掛牌、繳稅才能上路！（有售粉也第一次聽說嗎🤣）台灣素有「自行車王國」的美譽😎 有不少國際知名品牌都 Made in Taiwan 也吸引了外國旅客慕名而來，甚至特地來騎車環島🚵 這些都和台灣的產業故事息息相關呢！這得從日治時期說起📖 當時引進的「自轉車」是高級舶來品，要到專營進口的鐘錶店才能買到！ 1930 年起，這種交通工具才慢慢普及～但想上路？還得先繳「牌照稅」並驗車，看你車燈、車鈴裝了沒…… 這套規定竟然沿用到 1973 年很意外又有趣！　一直到民國五○年代，腳踏車都是大眾交通的主力內需龐大、產業也快速成熟～政府更大力扶植外銷，在技術、製造經驗上逐漸打下江山。即使差點被機車取代、遭遇國內外市場飽和業者們仍不輕言放棄：勇敢轉型登山車、投資高階研發團隊終於在九○年代，奠定國際龍頭的地位坐穩了「自行車王國」寶座！👑 也因為業界積極參與，我們才能享受到方便的公共自行車系統～政府也順勢規劃單車道湖畔邊、鐵道上、都市中，都能自由踩著踏板、用雙輪感受台灣的美🇹🇼 －胖編看了好多資料，對產業的付出與專業，深感佩服～一台簡單的「鐵馬」，卻有滿滿台灣精神值得大家驕傲與分享✨最近的新品單車包也是以此為靈感！局長畫的自行車復古 Mark 加上實用的口袋、寬背帶設計，漂丿背上肩是你旅行、日常的良伴🚴‍♀️ 最後突然想起～有些人上車會一腳踩著踏板另一腳助跑滑行、再跨上去，有夠帥！有售粉會這招嗎？🤣 － Taiwan is known as the “Bicycle Kingdom,” home to many world-famous brands and a top destination for cycling lovers. Bikes were introduced during Japanese rule and became Taiwan’s main transport in the 1950s–60s. With strong local demand and export growth, Taiwan rose as a global manufacturing leader—later shifting to high-end R&D and mountain bikes. By the 1990s, it earned its global title. Come ride and discover Taiwan’s unique charm on two wheels! 🚴‍♀️ －【參考資料】巷口車《日治時代就有腳踏車隊》【圖片來源】圖1. 日治時期本町通（今重慶南路）亭仔腳的自行車。（翻攝自台北探索館）圖2.3. 局長私人收藏～自行車牌照、鐵牌圖4. 台灣光華雜誌圖5. 國家文化記憶庫圖6. 聯合報系資料照 1964/09/27 陳明輝攝

2025-02-25

不要跟我搶！那塊手槍形的雞蛋糕

小時候放學時，總會經過的巷口遠遠就能聞到的焦香甜味，是讓人無法抗拒的雞蛋糕小攤車！就算不餓，也會忍不住想買一包… 爐火上厚重的鑄鐵模具翻動等呀等，感覺過了好久終於！上蓋掀開，瞬間香氣噴發叉子輕快挑起 Q 彈的蛋糕，裝進油皮紙袋熱呼呼拿在手心的那一刻就像是幸福的魔法。熟悉的造型：公雞、大象、飛機還有一定要搶到、唯一一塊的手槍吃在嘴裡，外酥內軟、簡單純樸，是台灣人忘不掉的童年滋味。－你是否也好奇過雞蛋糕的來歷呢？這小小的點心，可是和台灣的歷史大大有關呢！網路最廣泛的說法，是在 1950 年代雜貨店老闆為了不浪費打破的雞蛋試著加入麵粉再放進模具烤，結果大受歡迎。但據說香港雞蛋仔也有類似由來🤣 真要說，台灣人吃點心的歷史或許從荷蘭時期就有當時台灣有種植小麥、也會製作糕餅但是一種製程繁瑣的奢侈品；到了日治時期，引進各式和洋菓子及麵包、蛋糕的量產技術，糕餅點心才真正走進我們的日常。而真正的改變，確實發生在 1950 年代！戰後美國援助台灣，順勢處理國內過剩的小麥，解決了台灣糧食短缺的問題。政府也為了外銷稻米，積極推廣麵食文化至此 #麵食正式成為大眾接受的主食之一。麵食普及，加上戰後鐵製器具更容易取得，承襲日本和菓子的技術，使用蛋、麵粉、金屬模具的雞蛋糕，於是成為台灣街頭巷尾的經典小食。－雞蛋糕成份、作法簡單，但發展至今，口感、形狀、內餡都細節各異、派系多變！相信大家都有自己的喜好與堅持吧！？胖編小時候最愛的，是扁扁的香蕉形外皮軟中帶焦脆，裡面則非常鬆！酥脆又有空氣感～無法忘懷🥺 長大後吃過最接近的，就屬新竹城隍廟外圍那間梅花雞蛋糕了！售粉們心裡也有這樣的一款雞蛋糕嗎？你是經典原味派，還是創新內餡派？🧐 快來和我們分享吧～－ Taiwanese egg cakes may seem simple, but they hold a rich history! While many believe they originated in the 1950s as a way to use broken eggs, Taiwan’s pastry culture dates back to the Dutch and Japanese eras. After WWII, U.S. aid brought an abundance of wheat, shifting Taiwan’s diet toward flour-based foods. With improved baking tools and iron molds, egg cakes became a widely loved street snack, cherished across generations. Which type is your favorite? 😊 －【參考資料】國家文化記憶庫《共同記憶的臺式雞蛋糕》【圖說及來源】圖1. 士林夜市的剪刀式雞蛋糕圖2. 國家文化記憶庫-錫製雞蛋糕模具烤盤圖3. 國家文化記憶庫-街邊攤商(93)：雞蛋糕圖4. ettoday-台南雞蛋糕－【童年回不去沒關係，用穿的一樣香！🐣】

2024-12-16

沒有什麼是一杯手搖無法解決的，如果有，就再來一杯！

手搖到底是誰發明的！？這答案眾說紛紜，但有一點毫無疑問：手搖飲，就是台灣飲食文化的代表～但你知道嗎？幾十年前，「喝冷茶」其實是件怪事！茶性偏寒，又屬高檔飲品那時候的台灣人只流行熱茶，講究「泡茶品茗」。直到美軍來台，調酒文化引進，一位有創意的茶館老闆靈機一動── 將自家煮的紅茶加入糖漿、冰塊，用雪克杯搖勻後，神奇的事發生了：茶的苦澀味消失無蹤，上層還浮現細緻的泡沫手搖飲始祖「泡沫紅茶」，於焉誕生！台灣人這才恍然大悟：欸～天氣這麼熱，我們為什麼不喝冷茶？於是大家發揮創意，把紅茶換成烏龍，加入奶精、蜂蜜、粉圓…… 這種新型飲品一炮而紅！更有人開起複合式的泡沫紅茶店，一杯飲料搭配小食，就能坐上幾小時是放學後、打發時間、約會的好去處 #超級懷念～加上還有台灣神器：飲料封膜機的發明「外帶」泡沫紅茶，不再不可能！ 90 年代，第一批手搖飲店應運而生 #還記得快可立嗎？飲料開始走上街頭，成為人手一杯的日常夥伴。時序來到 2000 年，進口茶葉、加盟金降低，使得進入市場更容易加上各自的創意特色，手搖品牌百家爭鳴甚至帶著台灣走向世界～現在國外有許多飲料店都來自台灣可是大受歡迎呢！😳 －台灣人愛手搖的程度就連棒球隊討論情蒐，看起來都像在訂飲料（？）探索哪家新品好喝、思考今天要喝什麼都是生活中的快樂泉源！不只是喝，珍奶也能穿！局長親手繪製的 #搖搖圖案讓喝手搖的幸福化作每天陪伴的日常～－胖編最喜歡有使用台灣茶葉的品牌像東方美人、紅烏龍、蜜香紅茶…… 就是愛台灣！連喝手搖都不放過😋 （想知道胖編的愛店歡迎私訊～哈）你的手搖 top 1 又是哪一家？歡迎推薦我們～下次局長請喝飲料時我們就來點！🤣 －【圖說及來源】圖一：台中翁記泡沫廣場老照片／網路翻拍自翁記門口老照片圖二：雙江泡沫紅茶店／中時新聞網圖三：泡沫紅茶店／我的少女時代圖四：快可立／nownews今日新聞圖五：玻璃杯裝的珍珠奶茶／遠見雜誌－【台灣人幸福的魔法！🧋】　　

2024-10-11

「磚」屬台灣的美～不退流行的老磁磚

常常跟客人介紹「老磁磚」的設計，卻說不出它到底是哪種磚？只能說，是阿公阿嬤家會出現的…🤔 身為文史控～胖編決定研究一下台灣的老磁磚歷史今天就來跟大家分享🎉 在你印象中，磁磚最常出現在哪呢？是廁所、廚房，還是早期的浴缸、流理台？對現代人來說，磁磚好像只是一種方便的建材，但在以前，它是一種美感、對家族的祝福甚至是地位的象徵！－近年來大受歡迎的「台灣花磚」正確名稱應是「馬約利卡磚」（Majolica Tile） 1920 年代，日本明治維新後引進這項技術還融入了蝙蝠、壽桃等吉祥寓意，迎合東亞華人的喜好。這些在日本人眼裡過於浮誇的花磚，卻在殖民地大放異彩每塊花磚都像會說故事的藝術品、濃豔活潑的釉色，正符合台灣人的性格。也因為製程繁瑣、價格不菲，成為了當時台灣人「炫富」的象徵如果能貼一大～片花磚裝飾，就代表這家人滿有錢的🤣 到了 1930 年代，單色、特殊材質的面磚開始流行，和傳統的紅磚拉開了時代的距離。像是台北中山堂的溝面磚，還有自做自售門市所在的蒸餾室外牆的粗面磁磚都是當時的代表作～戰後的台灣，風格更加多元出現了畫磚、印刷（印花）磚、馬賽克磚等，在 50 至 80 年代被廣泛運用。比如市場裡會用蔬果圖案，浴室則可能會出現美女圖，家裡的磁磚則多以花卉或普普風（幾何圖案）為主。展現台灣人追求簡便快速之外，仍幽默且注重美感的一面。－胖編在查資料時，看到一句特別喜歡的話：「以前的美感非刻意為之，而是以實用出發、加上屋主巧思，成就富有『人味』的美感。」仔細觀賞老房子，思考這個地方、為什麼選這種磁磚？總能感受到當時人們對生活的熱情與用心～而深受啟發✨✨ 看到這兒，大家知道我們的「老磁磚」是參考哪個時期的作品了嗎？😉 也歡迎跟我們分享你看過最特別的台式磁磚喔～－【圖說及來源】圖一：台南水天的馬賽克老浴缸圖二：嘉義花磚博物館的館藏／Home Run Taiwan 圖三：水美李家／國家文化記憶庫圖四、五：台北中山堂的外觀與磁磚圖六：各式磁磚的拼貼／中央社圖七、八：幾何與花卉的印刷磚（印花磚）／老屋顏－【不讓人「磚」美於前～老磁磚背帶好搭又好美💐】　