人客啊~
你的鹹酥雞好了!
加九層塔還是加蒜🌿
多點一份七里香還是甜不辣?🍢
 
揪~竟,
銷魂邪惡的美食:鹹酥雞🐔
是如何成為台灣經典小吃的呢?
 

 
民國60年代,美軍駐台時,
美式炸雞店也進軍台灣,
新奇的異國美食風行一時!🥠
聰明的台灣商人馬上嗅到商機~
 
改良了炸雞太大塊、吃完會滿手油膩的缺點;
將不好賣的雞胸肉切成小塊,
醃漬後裹粉油炸,起鍋再灑上胡椒鹽
只要用竹籤就能優雅的吃!🍢
 
鹹酥啊鹹酥~的口感,特殊的風味
讓人一口接一口!
 
 
因為生意大好,
攤商便加入各種食材一起賣;
於是,通稱為「鹹酥雞」的炸物店,
各自開發了獨一無二的做法、特色,
很快散布全台,
成為最經典的國民小吃之一!
就連外國人來台灣也指名一定要吃😋
 
 
台灣人怎麼能少了鹹酥雞這一味!
別管熱量了,
吃完這一口再說吧~
 
🔜點餐這邊請:https://bit.ly/3DHs5mR
 
(圖片出處:ETtoday新聞雲/維基百科/聯合新聞網)